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miércoles, 20 de abril de 2011

Tejas de almendra

Hola a tod@s, ayer  una amiga me pido esta receta, así que aprovecho para dejárosla también el blog.

La foto esta bajada de Internet espero que no moleste a nadie que la ponga.




250g de almendra, una parte molida y el resto picada.
250g de azúcar glass.
100g de mantequilla.
100g de leche.

Derretimos la mantequilla y mezclamos todos lo ingredientes, vamos poniendo cucharadas de esta mezcla sobre un papel de hornear  cuidando de que estén separadas ya que se van a estirar y metemos en el horno a 175º-180º  hasta que estén doradas.
Las retiramos del horno y mientras están calientes las vamos poniendo sobre el rodillo de amasar o sobre una botella para darles forma.

Espero que os gusten.
Besiños

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